Mano's Pattaya - Review do Super 12" Ultimate cheesesteak

Depois de duas semanas de pad thai, som tam e mais pad thai, a cabeça pediu algo que não fosse arroz nem macarrão. O Mano’s Cheesesteaks & Burgers no centro de Pattaya continuava aparecendo nos grupos de expatriados, então fui cético - a maioria da comida “americana” no Sudeste Asiático é uma versão triste do original - e saí de lá já planejando a próxima visita.

O que eu pedi

Fui sem moderação: o Super 12” Ultimate cheesesteak - carne bovina fatiada, bacon defumado, cogumelos, pimentões (você escolhe verde, vermelho ou a mistura) e cebola, cobertos com queijo derretido num pão hoagie de 12 polegadas, servido aberto numa tábua de madeira. A foto abaixo é o prato como chegou na mesa.

Reação honesta: absolutamente incrível. O bacon dá uma espinha dorsal defumada que a versão clássica de Filadélfia não tem, os pimentões e a cebola ainda tinham textura (não foram cozidos até virar purê) e o queijo era queijo de verdade, não aquela mussarela emborrachada em fios que aparece na maioria dos lugares “ocidentais” na Tailândia.

Alguns pontos que merecem destaque:

• A temperatura estava certa. Saiu da cozinha quentinho - não a ponto de queimar a boca, só agradavelmente morno. Perfeito para começar a comer assim que chega.
• A porção de carne é honesta. Não é o truque do “pague 15 euros, leve três tiras de carne” que muitos lugares de comida estrangeira em Pattaya praticam. A pilha de carne é mais larga do que o pão.
• O pão aguentou. Sem desmoronar no meio do caminho. Tostado o suficiente para absorver a umidade da carne e da cebola sem virar papa.

É uma porção generosa para uma pessoa com fome. Dois dividindo com um acompanhamento e uma bebida funciona muito bem.

O ambiente

Casual, com ar-condicionado, um mix de estrangeiros e clientes tailandeses na hora em que estive. A atendente foi incrível - sorridente, cordial, acolhedora, o tipo de serviço que transforma um almoço simples em algo bem recebido, não transacional. Mesas de madeira, espaço pequeno o suficiente para ouvir a cozinha - ideal para um almoço rápido e satisfatório, não o lugar que você escolheria para um jantar romântico.

Preço

O cheesesteak saiu por volta de 400-600 THB dependendo do tamanho (aprox. €10-15). Nos padrões de Pattaya para uma refeição ocidental num restaurante, isso é $$$ - mais caro que um prato de 80 THB de pad krapow numa barraca de rua, mais barato que os restaurantes sofisticados na beira-mar. Se você está com vontade de cheesesteak, não vai ficar comparando o preço com comida de rua de qualquer jeito.

Como chegar

O Mano’s Cheesesteaks & Burgers fica no centro de Pattaya - fácil caminhada da Beach Road ou da Soi Buakhao. É um único estabelecimento, sem rede de filiais.

Para quem voa, o aeroporto U-Tapao (UTP) é o mais próximo (aprox. 30 minutos de táxi até o centro de Pattaya). O BKK (Bangkok) é a alternativa principal (aprox. 2 horas pela rodovia, mais opções de voos, muitas vezes mais barato da Europa ou dos EUA).

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Onde se hospedar perto

A distância de caminhada do Mano’s significa centro de Pattaya - qualquer ponto da Beach Road, da Second Road ou nas sois próximas à Soi Buakhao. Hotéis intermediários em quantidade, abaixo de 1.500 THB/noite, mais pousadas mais baratas se você avançar algumas ruas para longe da praia. Se está montando o roteiro, nosso guia de viagem de Pattaya 2026 cobre praias, atrações e dicas práticas.

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Conclusão

Absolutamente incrível. A porção é honesta, o queijo é de verdade, o pão não desmorona e o serviço é genuinamente caloroso - as quatro coisas que todo “cheesesteak no exterior” costuma errar.

Não voltaria todo dia - o preço não permite esse ritmo - mas definitivamente um lugar para repetir. Se você vai fazer apenas uma refeição ocidental em Pattaya, que seja o Super 12” Ultimate no Mano’s. Vá lá e aproveite.