마노스 파타야 - 슈퍼 12" 얼티밋 치즈스테이크 리뷰

팟타이, 쏨땀, 그리고 또 팟타이를 2주 동안 먹고 나니 밥도 면도 아닌 뭔가가 필요했다. 파타야 중심가의 마노스 치즈스테이크 & 버거가 외국인 커뮤니티에서 계속 언급되길래, 반신반의하며 들어갔다가 - 동남아시아의 ‘미국’ 음식 대부분은 진짜와 거리가 먼 서글픈 흉내에 그친다 - 나올 때는 이미 다음 방문을 계획하고 있었다.

내가 주문한 것

크게 갔다. 슈퍼 12“ 얼티밋 치즈스테이크 - 얇게 썬 소고기, 훈제 베이컨, 버섯, 파프리카(초록, 빨강, 또는 섞어서 고를 수 있다), 양파에 녹인 치즈를 올려 12인치 호기 빵에 담고, 나무 접시에 오픈페이스로 내온다. 아래 사진이 테이블에 나온 그대로의 접시다.

솔직한 반응은 정말 환상적이다. 베이컨이 클래식 필리 스타일에는 없는 훈제의 중심을 더해주고, 파프리카와 양파는 (물러질 때까지 찌지 않아) 아직 씹는 맛이 살아 있으며, 치즈는 태국의 대부분 ‘서양’ 음식점에서 나오는 고무 같은 슈레드 모차렐라가 아니라 진짜 치즈였다.

몇 가지 짚어둘 점이 있다.

• 온도가 딱 맞았다. 주방에서 갓 나온 상태 - 입을 델 만큼 뜨겁지 않고 적당히 따뜻했다. 나오는 즉시 파고들기에 완벽했다.
• 소고기 양이 정직하다. ‘15유로 내고 고기 세 조각 받는’ 파타야 외국 음식점의 흔한 수법이 아니다. 소고기 더미가 빵보다 넓다.
• 빵이 버텨줬다. 절반쯤 먹다가 축축하게 무너지는 일이 없었다. 소고기와 양파의 수분을 흡수하면서도 죽처럼 되지 않을 만큼 적당히 구워졌다.

배고픈 한 사람에게 넉넉한 양이다. 두 사람이 사이드와 음료를 곁들여 나눠 먹어도 잘 맞는다.

분위기

캐주얼하고 에어컨이 나오며, 내가 갔을 때는 파랑(외국인)과 태국 손님이 섞여 있었다. 종업원이 정말 훌륭했다 - 웃음 띤 얼굴에 친절하고 반겨주는, 캐주얼한 점심을 거래가 아니라 대접받는 자리처럼 느끼게 하는 그런 서비스였다. 나무 테이블에 주방 소리가 들릴 만큼 아담한 공간이라 - 빠르고 만족스러운 점심에는 완벽하지만, 데이트 밤을 위해 고를 곳은 아니다.

가격

치즈스테이크는 크기에 따라 약 400~600밧(≈ 10~15유로) 정도였다. 파타야에서 앉아서 먹는 서양식 한 끼 가격으로 치면 $$$ - 길가 식당의 80밧짜리 팟까파오 한 접시보다는 비싸지만 고급 해변가 레스토랑보다는 저렴하다. 어차피 치즈스테이크가 당길 때 길거리 음식과 예산을 비교하지는 않는다.

찾아가는 길

마노스 치즈스테이크 & 버거는 파타야 중심가에 있다 - 비치 로드에서 걸어갈 만한 거리이거나 소이 부아카오 바로 옆이다. 단독 매장이고 체인점이 아니다.

비행기로 온다면 **우타파오(UTP)**가 가장 가까운 공항이다(파타야 중심가까지 택시로 ≈ 30분). 방콕의 BKK가 주요 대안이다(고속도로로 ≈ 2시간, 항공편 선택지가 더 많고 유럽/미국에서 오는 경우 대체로 더 저렴하다).

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근처 숙소

마노스까지 걸어갈 거리라면 파타야 중심가 - 비치 로드, 세컨드 로드를 따라 어디든, 또는 소이 부아카오 바로 옆이다. 1박 1,500밧 이하의 중급 호텔이 많고, 해변에서 몇 블록 들어가면 더 저렴한 게스트하우스도 있다. 파타야에 머무는 동안 해볼 만한 나머지 모든 것은 우리 2026 파타야 태국 여행 가이드에서 해변, 볼거리, 이동 방법을 다룬다.

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결론

정말 환상적이다. 양은 정직하고, 치즈는 진짜이며, 빵은 무너지지 않고, 서비스는 진심으로 따뜻하다 - ’해외에서 먹는 치즈스테이크’가 보통 틀리게 마는 네 가지다.

매일 갈 곳은 아니다 - 그런 가격대는 아니니까 - 하지만 분명히 다시 찾을 만한 곳이다. 파타야에서 서양식 한 끼만 먹을 거라면, 마노스의 슈퍼 12“ 얼티밋으로 하라. 가서 즐겨라.