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Hanoi, Vietnam

摄影: Nguyen Ngoc Tien 来自 Pexels

2026年越南终极旅行指南

2026年越南旅行规划所需的一切信息。签证要求、热门目的地、必尝美食、预算贴士、文化、健康及实用建议。

越南不是一个走马观花的国家。从Sapa云雾缭绕的梯田到Phu Quoc碧绿的海水,从Hanoi街边摊河粉的香气到Hoi An古老灯笼映照的街道,感官冲击在东南亚少见。

2026年,越南旅游业回升:新的生态旅游项目陆续开放,签证政策大幅简化,可持续旅游项目正在改变游客体验这个国家的方式。

不管你是第一次规划行程,还是想找小众路线的回头客,本指南覆盖签证、目的地、美食、文化、预算、健康和实用贴士。

为什么选择2026年的越南?

越南旅游业在2025年增长了21%,这一势头延续到了2026年。以下是今年特别值得关注的原因:

  • 签证简化:电子签证现已在83个出入境口岸(从42个增加)受理,数十个国家的公民享有45天免签停留,已延长至2028年8月。
  • 生态旅游扩展:从Phu Quoc和Con Dao的绿色度假村到农村高地的社区旅游,全国各地新的可持续旅游项目不断涌现。
  • 性价比高:越南比同级别的东南亚目的地便宜30-50%,背包客的日预算低至30-45美元。
  • 联合国教科文组织遗产:拥有8处世界遗产和15项非物质文化遗产,越南在该地区文化资源丰富。
  • 国家目标:越南计划在2026年迎接2500万国际游客,创造430亿美元的旅游收入,这意味着更完善的基础设施和服务。

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签证要求

越南的签证政策近年来大幅放宽,入境比以往任何时候都更加便捷。

免签入境(45天)

从2025年8月15日至2028年8月14日,以下国家的公民可享受45天免签停留(单次入境):

  • 欧洲:德国、法国、意大利、西班牙、英国、丹麦、瑞典、挪威、芬兰、白俄罗斯
  • 亚太地区:日本、韩国
  • 其他:俄罗斯

电子签证(最长90天)

电子签证面向所有国籍开放,是最灵活的选择:

  • 有效期:最长90天,单次或多次入境
  • 费用:根据入境类型25-50 USD
  • 处理时间:3-5个工作日
  • 申请方式:通过越南电子签证官方门户网站 evisa.gov.vn 申请
  • 入境口岸:83个口岸可用(包括陆路边境和海港)

Phu Quoc 特别政策

所有游客在通过国际航班抵达且仅停留在岛上的情况下,可免签进入Phu Quoc岛,最长停留30天。

重要提醒

  • 护照有效期:入境日起须有至少6个月的有效期
  • 准确性至关重要:电子签证上的任何小错误(中间名拼写错误、护照号码不正确)都可能导致入境被拒。提交前请仔细核对每个字段
  • 逾期滞留:超出签证有效期的处罚从罚款到驱逐出境以及未来入境禁令不等。请仔细管理你的日期

建议在出发前至少2周申请电子签证。虽然处理通常需要3-5天,但旺季(12月-2月和6月-8月)可能出现延迟。

最佳旅行时间

越南从北到南跨越1, 650公里以上,天气因地区差异极大。没有一个”完美时间”适合游览全国,但以下信息可以帮助你根据天气来安排行程。

各地区速查

地区最佳月份避开时段
北部越南(Hanoi、Sapa、Ha Long Bay)10月-12月、3月-4月6月-8月(炎热,暴雨)
中部越南(Hue、Hoi An、Da Nang)2月-9月10月-11月(台风、洪水)
南部越南(HCMC、Mekong Delta、Phu Quoc)11月-4月5月-10月(季风雨季)

季节详解

旱季(11月-4月):最受欢迎的旅游时段。北部越南凉爽干燥,中部越南宜人舒适,南部越南温暖晴朗,非常适合海滩活动。

雨季(5月-10月):价格更低、游客更少、绿意盎然的美景。降雨通常是午后短暂的急雨,而非全天暴雨。北部夏季炎热潮湿。中部越南在这一时期(10月台风之前)实际上是最佳旅行时段。

最佳总体月份

  • 3月-4月:全国进入春季。气温舒适,湿度适中,北部鲜花盛开,Sapa的梯田开始变绿。
  • 11月-12月:从北到南旅行的最佳时段。北部凉爽干燥,中部台风季后一片平静,南部旱季开始。

特别提示:春节(农历新年)

2026年春节在2月17日。这是越南最重要的节日,为期6天的全国庆典。亲历春节是一次独特的文化体验,但请注意许多商家关门3-7天,国内交通极度拥堵,酒店价格大幅上涨。如果计划在春节期间出行,请至少提前4-6个月预订航班酒店

热门目的地

北部越南

Hanoi(越南的灵魂)

越南首都是一座充满对比的城市:古老的寺庙紧邻法国殖民时期的建筑,摩托车在挑着香草篮子的小贩之间穿梭,清晨河粉的香气飘荡在老城区的每个角落。

必做体验:

  • 漫步老城区36条古街,每条街以历史上出售的商品命名
  • 参观文庙(Van Mieu),越南第一所大学,建于1070年
  • 在Thang Long剧院观看水上木偶戏,这是一种可追溯到11世纪的越南独特艺术形式
  • 还剑湖度过一个清晨,当地人在日出时打太极拳
  • 探访胡志明陵园区

最佳时间:10月-12月或3月-4月

搜索飞往Hanoi的航班 | 查找Hanoi酒店 | 发现Hanoi活动


Ha Long Bay(翡翠色的水域与石灰岩)

作为联合国教科文组织世界遗产,Ha Long Bay有近2,000座巨型石灰岩喀斯特从翡翠色的海面拔地而起,是越南有名的自然景观之一。

必做体验:

  • 参加过夜游船(至少2天1夜),充分感受其规模
  • 划皮划艇穿越隐蔽洞穴和水上渔村
  • 游览湾中最大的石窟之一: 惊讶洞(Sung Sot Cave)
  • 早起欣赏喀斯特上方的日出

避免从Hanoi出发的廉价一日游(单程4小时,水上时间极少)。至少选择2天1夜的游船。东北方的Bai Tu Long Bay提供相似景观但游客少得多。

浏览Ha Long Bay游船和旅游项目


Sapa(山脉与少数民族)

Sapa的群山云雾缭绕,是越南北部主要的徒步目的地,也是接触苗族、瑶族、傣族和泰族少数民族的好去处。

必做体验:

  • 穿越梯田层叠的芒花谷进行徒步
  • 在当地村庄体验民宿
  • 参观周末集市(周日的Bac Ha)
  • 攀登”印度支那屋脊”番西邦峰(3, 143米),可乘缆车或挑战两天徒步登顶

最佳时间:9月-11月(金色梯田)或3月-5月(春花绽放)


Ninh Binh(陆上Ha Long Bay)

被称为”陆上Ha Long Bay”的Ninh Binh,以石灰岩喀斯特和周围的稻田为特色。比起著名的海上兄弟,这里更安静、更便宜,拍照效果也更好。

必做体验:

  • 小船穿越Tam Coc的三个洞穴,在稻田间滑行
  • 探索古都华闾
  • 攀登卧龙洞的500级台阶,俯瞰全景
  • 骑自行车穿行联合国教科文组织世界遗产长安周围的田园

中部越南

Hue(皇城)

作为阮朝(1802-1945)的旧都,Hue有丰富的帝国历史。香江穿城而过,流经残破的城堡、华丽的皇家陵墓和宁静的宝塔。

必做体验:

  • 皇城中度过半天
  • 参观皇家陵墓,尤其是启定陵和嗣德陵
  • 乘船游览香江前往天姥寺
  • 驾车穿越Hue和Da Nang之间的海云岭,世界上很美的海岸公路之一

Hoi An(灯笼、裁缝与古街)

Hoi An被联合国教科文组织列入名录的古城是越南很受欢迎的目的地。这座昔日的贸易港口保存了15-19世纪的建筑,夜晚被数百盏丝绸灯笼照亮。

必做体验:

  • 在禁止机动车通行的夜晚古城漫步
  • 在裁缝店定制服装(24-48小时即可完成)
  • 参加每月满月举办的灯笼节
  • 品尝Hoi An独有的面条料理高楼面(Cao Lau)
  • 租自行车骑行4公里到安邦海滩
  • 参加烹饪课程,Hoi An有全国数一数二的烹饪课

查找Hoi An的活动


Phong Nha-Ke Bang 国家公园(洞穴王国)

这处联合国教科文组织世界遗产拥有亚洲最古老的喀斯特山脉(超过4亿年历史)和大规模洞穴系统。

必做体验:

  • 参观绵延31公里、有大量钟乳石的天堂洞
  • 乘船探索风牙洞
  • 体验黑暗洞冒险:滑索、皮划艇、在漆黑洞穴中游泳和泥浴
  • 山水洞是世界最大洞穴,需提前数月预订(多日探险约3, 000美元,2026年名额极少)

南部越南

Ho Chi Minh City(Saigon)(不停歇的大都市)

越南最大的城市,现代摩天大楼与历史地标并存,屋顶酒吧俯瞰着殖民时代的建筑,街头小贩售卖着你可能吃过最好的法棍面包。想要更细致的逐街区拆解,可以看我们专门的胡志明市指南

必做体验:

  • 参观战争遗迹博物馆(预留2-3小时)
  • 逛逛滨城市场
  • 游览红教堂中央邮局
  • 体验古芝地道(半日游)
  • 第四郡平盛郡尽情品尝街头美食

搜索飞往Ho Chi Minh City的航班 | 查找Saigon酒店


Mekong Delta(越南的鱼米之乡)

Mekong Delta是湄公河分散成运河、河流和岛屿组成的迷宫,最终汇入大海的地方。这里能看到很地道的越南农村风光。

必做体验:

  • 黎明时分参观(Can Tho附近的)丐冉水上市场
  • 小船穿越椰林下的狭窄水道
  • 参观Ben Tre岛上的椰子糖工厂
  • 当地民宿住一晚

浏览Mekong Delta旅游项目


Phu Quoc(珍珠岛)

越南最大的岛屿是联合国教科文组织生物圈保护区,拥有清澈的海水、白色沙滩和成熟的生态旅游。

必做体验:

  • 安泰群岛周围浮潜或潜水
  • 长滩(Bai Truong)观赏日落
  • Phu Quoc夜市品尝烤海鲜
  • 探索占岛屿面积70%的Phu Quoc国家公园

Phu Quoc允许所有通过国际航班抵达的游客免签入岛,最长停留30天。

查找飞往Phu Quoc的航班 | 浏览Phu Quoc酒店 | 预订海岛活动

越南美食:一场味觉之旅

越南菜以新鲜香草、均衡的味道(甜、酸、咸、辣、鲜)和地域多样性出名。在越南,吃饭不只是填饱肚子,也是文化习惯。

必尝的10道菜

1. 河粉(Pho):国民美食 扁平的米粉浸在用骨头、八角、肉桂和豆蔻慢炖数小时的汤底中,配上薄切牛肉(牛肉河粉,pho bo)或鸡肉(鸡肉河粉,pho ga)。当地人以此作为早餐,加入他们,清晨6-7点体验地道的味道。 价格:35, 000-60, 000 VND(1.30-2.30美元)

2. 法棍面包(Banh Mi):世界最佳三明治 酥脆的法棍面包中夹着肉酱、烤猪肉或冷切肉、腌萝卜和胡萝卜、香菜和辣椒。Hoi An的Banh Mi Phuong被Anthony Bourdain称为”世界最好的法棍面包”。 价格:15, 000-40, 000 VND(0.60-1.50美元)

3. 烤肉米粉(Bun Cha):Hanoi的午餐做法 烟熏烤猪肉饼配冷米粉、香草和酸甜鱼露蘸汁。在Hanoi仅限午餐时段供应(大约上午11点至下午3点)。 价格:35, 000-50, 000 VND(1.30-2.00美元)

4. 越南煎饼(Banh Xeo):滋滋作响的薄饼 用姜黄染色的米粉制成的金黄酥脆薄饼,内夹猪肉、虾和豆芽。用生菜包裹,配上香草,蘸鱼露食用。 价格:20, 000-50, 000 VND(0.80-2.00美元)

5. 鲜春卷(Goi Cuon):透明春卷 半透明的米纸包裹香草、米粉、虾和猪肉,配海鲜酱花生蘸料。 价格:每卷10, 000-25, 000 VND(0.40-1.00美元)

6. 碎米饭(Com Tam):南部的家常菜 南部越南的家常做法:碎米饭上放着焦糖烤猪排、煎蛋、腌菜和葱油。是Ho Chi Minh City早餐和午餐的标配。 价格:30, 000-50, 000 VND(1.15-2.00美元)

7. 高楼面(Cao Lau):Hoi An独家面条 用特定古井水制成的粗厚有嚼劲的面条,配烧肉、香草和酥脆面包丁。只有在Hoi An才能吃到。 价格:30, 000-50, 000 VND(1.15-2.00美元)

8. 顺化牛肉粉(Bun Bo Hue):中部辣汤 粗圆的米粉配上层次丰富、辛辣的柠檬草牛肉汤。很多越南人认为这比河粉更好吃。 价格:30, 000-50, 000 VND(1.15-2.00美元)

9. 姜黄鱼配莳萝(Cha Ca La Vong) Hanoi的特色菜,因太受欢迎而以它命名了一整条街。鱼肉用姜黄和南姜腌制后,在你的桌上与莳萝和大葱一起煎炒。 价格:120, 000-200, 000 VND(4.60-7.70美元)

10. 蛋咖啡(Ca Phe Trung) 诞生于1940年代的Hanoi:浓郁的越南滴漏咖啡上铺着用蛋黄、糖和炼乳打发的浓稠绵密泡沫。老城区的Giang Cafe是原创(1946年开业)。 价格:25, 000-40, 000 VND(1.00-1.50美元)

街头美食贴士

  • 最佳时段:早餐摊位6-9点;午餐11:30-13:00;晚餐17:00-21:00
  • 用餐习惯:在路边餐馆,先吃后付款
  • 卫生准则:去当地人聚集的摊位,客流量大意味着食材新鲜
  • 自备纸巾:不是所有地方都提供餐巾纸
  • 塑料凳是常态:好吃的食物往往在离地面几厘米的小凳子上享用

想更深入地了解越南美食?在Hanoi或Hoi An预订烹饪课程或美食之旅

推荐行程

经典14天从北到南

第1-3天:Hanoi: 老城区、文庙、街头美食、水上木偶戏

第4-5天:Ha Long Bay: 过夜游船、皮划艇、洞穴

第6天:Ninh Binh: Tam Coc船游、卧龙洞

第7-8天:Hue(从Hanoi乘飞机或火车): 皇城、皇陵、香江

第9-10天:Hoi An(经海云岭驾车): 古城、定制服装、烹饪课、安邦海滩

第11-12天:Ho Chi Minh City(从Da Nang飞): 战争遗迹博物馆、古芝地道、第四郡街头美食

第13-14天:Mekong Delta: 丐冉水上市场、小船游览、椰子糖工厂

10天北部深度游

第1-3天:Hanoi | 第4-5天:Ha Long Bay游船 | 第6天:Ninh Binh | 第7-9天:Sapa徒步与民宿 | 第10天:返回Hanoi

7天海滩与文化之旅

第1-2天:Ho Chi Minh City | 第3-4天:Hoi An(飞往Da Nang) | 第5-7天:Phu Quoc(海滩、浮潜、夜市)

为什么从北往南?

推荐从北到南旅行:大多数游客走相反方向,所以交通票更容易买到;如果你打算继续游览东南亚,Ho Chi Minh City有更多前往柬埔寨、泰国的后续选择。

需要城市间的国内航班?在Paglipat比较越南国内航班,VietJet、Vietnam Airlines和Bamboo Airways均可搜索。

预算与花费

越南仍是全球最经济实惠的旅行目的地之一。以下是2026年的预算参考。

每日预算明细

类别经济型(30-45美元/天)中档(60-90美元/天)豪华(150-300+美元/天)
住宿5-15美元(青旅)25-50美元(精品酒店)80-200+美元(度假村)
餐饮6-10美元(街头美食)12-25美元(餐厅)30-60+美元(高级餐厅)
交通2-8美元(公交、Grab)10-25美元(出租车、火车)30-80美元(包车、飞机)
活动2-10美元(寺庙)15-30美元(旅游团)50-150+美元(豪华游船)

参考价格

  • 一碗河粉:35, 000-60, 000 VND(1.30-2.30美元)
  • 法棍面包:15, 000-40, 000 VND(0.60-1.50美元)
  • 冰越南咖啡:15, 000-30, 000 VND(0.60-1.15美元)
  • 本地生啤:10, 000-25, 000 VND(0.40-1.00美元)
  • Grab摩托(市内):15, 000-40, 000 VND(0.60-1.50美元)
  • 国内航班:500, 000-1, 500, 000 VND(19-58美元)
  • 卧铺巴士(Hanoi-Hue):300, 000-500, 000 VND(11.50-19.25美元)
  • 火车(Hanoi-HCMC):800, 000-1, 800, 000 VND(31-69美元)

用钱贴士

  • 货币:越南盾(VND)。截至2026年2月,1 USD = 25, 970 VND
  • ATM:广泛可用。取款时务必选择VND(而非USD),汇率更优。手续费每次40, 000-100, 000 VND(1.70-4美元)
  • 现金为王:街头美食和市场只收现金。随身携带小面额纸币
  • 换汇:在越南境内换汇比在国外汇率更好。使用银行或授权换汇点

比较越南酒店价格,为你的预算找到最佳选择。

交通出行

城市间交通

国内航班:Hanoi、Da Nang和Ho Chi Minh City之间最快的选择。在Paglipat搜索所有越南国内航班,VietJet、Vietnam Airlines和Bamboo Airways。提前2-4周预订可获更好价格。

统一快车(火车):连接Hanoi和Ho Chi Minh City(1, 726公里,33-36小时)。大多数旅客使用较短区间:Hanoi到Hue(约13小时夜车),Hue到Da Nang(约3小时,沿途海岸风光不错)。

卧铺巴士:配有平躺床位的经济选择。Futa Bus和The Sinh Tourist是可靠的运营商。

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市内交通

Grab:越南最主流的叫车应用。提供汽车和摩托车服务。市内快速便宜出行首选GrabBike。

租摩托车:在海云岭、Ha Giang环线或Phu Quoc很受欢迎。需要国际驾照。越南交通混乱,只推荐有经验的骑手。

文化与礼仪

必须做的

  • 学会基本问候语:“Xin chao”(你好)和”Cam on”(谢谢)能在任何地方赢得微笑
  • 进入住宅和寺庙时脱鞋
  • 拍照前征求许可,尤其是拍摄少数民族时
  • 在寺庙穿着得体:遮盖肩膀、胸部和膝盖
  • 用双手(或右手)递东西
  • 接受提供的食物和饮品,拒绝被认为是失礼

不要做的

  • 不要在公共场合表现亲密
  • 不要把筷子竖直插在米饭中:这像葬礼上的香,是很大的冒犯
  • 不要触摸别人的头:被视为神圣的
  • 不要用手指指人:应使用整个手掌朝下的手势
  • 不要做交叉手指的手势:在越南被认为是下流的
  • 拜访他人时避免送黑色礼物(象征哀悼)

小费

在越南,小费既不是必须的也不被期待。这不是传统文化的一部分。如果你确实想给小费,请务必用越南盾,很多工人无法方便地兑换外币。

健康与安全

出发前

  • 出发前2个月咨询旅行医生,接种疫苗(甲肝和乙肝、伤寒、破伤风、日本脑炎)
  • 仅在农村高地(Sapa、中部高原)推荐服用抗疟药
  • 购买全面的旅行保险: 偏远地区的医疗转运费用可能超过50, 000美元

旅途中

  • 只喝瓶装水,绝不要喝自来水
  • 防蚊措施:在日出和日落时使用驱蚊剂。Mekong Delta和Ho Chi Minh City有登革热
  • 街头美食安全:去人多、翻台快的摊位吃,当地人扎堆的就是安全的
  • 交通:过马路时慢慢走、步伐稳定。不要停下或跑。摩托车会绕着你流过去。第一次很吓人,到第三天就习惯了
  • 防骗:出行使用Grab(公正的计价器价格)。坐三轮车或摩托出租车前先谈好价格

越南总体上对游客比较安全。针对旅客的暴力犯罪很少见。主要注意事项是交通、小偷小摸(HCMC和Hanoi的抢包)以及旅游骗局。

保持联网

eSIM(推荐)

如果你的手机支持eSIM,这是保持联网最简单的方式。出发前购买,到达后激活,无需身份证登记。

Paglipat可以帮你比较和购买越南eSIM数据套餐,提供Airalo、Saily和Orbit Mobile等运营商。套餐低至每GB不到1美元,通过二维码即时激活。

实体SIM卡

可在Tan Son Nhat(HCMC)、Noi Bai(Hanoi)和Da Nang机场的售货亭购买。Viettel提供全国最广的覆盖范围。30天每日流量的旅游SIM卡约4-8美元。

WiFi

在城市和旅游区的酒店、咖啡馆和餐厅,免费WiFi无处不在。在小城镇和农村地区,网络质量参差不齐。

想边旅行边远程办公?越南固定网络速度全球排名第10,这也是它成为2026年顶级数字游民目的地的重要原因。

2026年节庆与活动

节庆日期介绍
春节(农历新年)2月16-21日越南最重要的节日。家人团聚,街道上桃花(北部)和杏花(南部)盛开
雄王节4月26日纪念越南传说中开国始祖的国家节日
Hoi An灯笼节每月(满月)古城仅靠灯笼和水上浮烛照亮
盂兰盆节8月27日缅怀已故祖先的佛教节日
中秋节9月25日儿童节日,有舞狮、月饼和灯笼游行

如果你在春节期间到访,请尽早预订所有行程: 航班住宿会迅速售罄,价格也会飙升。

在越南可持续旅行

越南在2026年大力推进可持续旅游,在联合国教科文组织遗址禁止一次性塑料,并扩大社区旅游。

如何负责任地旅行:

  • 在少数民族地区选择民宿而非酒店, 收入直接给到当地家庭
  • 携带带滤芯的可重复使用水瓶
  • 时间允许时乘火车代替飞机, 碳排放远低于飞行
  • 绝不购买野生动物制品(玳瑁、象牙、野味)
  • 支持社会企业, 越南有越来越多培训弱势青年的餐厅和商店
  • 通过聘用当地导游的负责任旅游运营商预订

2026年生态旅游亮点:Phong Nha-Ke Bang(可持续洞穴旅游)、Cat Tien国家公园(野生动物观察)、Con Dao群岛(海龟筑巢项目)、Ninh Binh(社区旅游)。

必学越南语短语

中文越南语发音
你好Xin chao新 超
谢谢Cam on感 恩
多少钱?Bao nhieu?包 妞?
太贵了Dat qua达 瓜
好吃Ngon
对不起Xin loi新 律
干杯!Mot, hai, ba, do!默,嗨,巴,哟!
请结账Tinh tien停 店

最后的贴士

  1. 提前下载离线地图(Google Maps或Maps.me)
  2. Grab是你最好的朋友, 出发前下载好
  3. 带薄外套叠穿, 室内空调凶猛,室外闷热潮湿
  4. 带雨衣, 即使旱季也可能突然下雨
  5. 微笑着在市场砍价, 从要价的50-60%开始
  6. 自信地过马路, 保持匀速,不要停也不要跑
  7. 随身携带护照复印件, 原件放在酒店保险箱
  8. 早起, 最好的街头美食、最安静的寺庙和最美的光线都在早上8点之前
  9. 预留烹饪课的预算, 始终被评为Hoi An和Hanoi的头号活动
  10. 留出随性探索的余地, 越南最好的体验往往在计划之外

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